Élever des poules est simple, économique et aussi écologique. La poule est une formidable machine à recycler les déchets ménagers. L’élevage des poules est remis au goût du jour par de nombreuses municipalités pour réduire le volume de collecte d’ordures ménagères. Des mairies vont même jusqu’à offrir une poule à chaque famille habitant la commune !