Présentation
La courge Kabocha, originaire du Japon, est une variété de potiron appréciée pour ses fruits pesant entre 2 et 3 kg. Son écorce est d’un vert profond tandis que sa chair, dense et d’un orange éclatant, offre une saveur douce et légèrement sucrée, rappelant celle de la châtaigne. Cette particularité gustative la rend idéale aussi bien pour des préparations salées que sucrées. En cultivant cette graine de courge Kabocha, on obtient un légume polyvalent, parfait pour divers plats : soupes, purées, gratins ou desserts. Sa texture ferme et son goût délicat en font un ingrédient de choix pour ceux qui souhaitent varier leurs recettes tout en profitant des bienfaits d’un produit naturel. Ce sachet de graines, proposé par la marque Vilmorin, s’adresse aux amateurs de jardinage qui veulent cultiver eux-mêmes cette courge d’exception. Facile à semer, elle s’intègre parfaitement dans un potager familial. N’hésitez pas à tester la culture de cette courge Kabocha Hokkaido pour apporter une touche originale et savoureuse à votre cuisine. Grâce à ses qualités gustatives et sa rusticité, elle saura séduire tous les amateurs de légumes d’automne.
Les plus produit
- Saveur de châtaigne unique pour des recettes variées
- Chair dense et légèrement sucrée pour une texture fondante
- Idéale pour soupes et purées savoureuses d’automne
Caractéristiques
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Marque | VILMORIN |
| Poids (kg) | 0.007 |
| Réf. ANPF | 334828 |
| Réf. fabricant | 3488942 |
Garanties
Conseils
Pour préparer la courge kabocha, on vous conseille de la couper en gros morceaux en prenant soin d’enlever la peau épaisse avec un couteau bien aiguisé. Sa chair dense se prête parfaitement à la cuisson à la vapeur ou au four, ce qui préserve sa saveur douce et légèrement sucrée.Elle s’accorde aussi bien avec des plats salés, comme les soupes ou les currys, que dans des desserts pour apporter une touche originale.
Conservez-la dans un endroit frais et sec pour prolonger sa fraîcheur.